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2009年4月

2009年4月30日 (木)

ゴールデンウィークになりましたね

ゴールデンウィークfiveone日、two日はなんと

大とろ、蒸しあわび、生うにの中からお好きなねた1貫お鮨でプレゼントhappy01いたします。

土曜日は、sunお昼の時間はごめんなさい。夜の時間だけです。

土曜日だけは売り切れごめんです。

よろしくお願いします。

クーポン持ってきてくださいね

2009年4月27日 (月)

4月25日土曜日

4月の25日

凛の若手の早乙女君が

4月22日に37才になった板前の山下さんの為に

ケーキを焼いていました。


このケーキは、山下さんのためと後、お客様のsusshyさんのために

朝7時前に来てつくったものです。

susshyさんは、【wind of susshy】というブログを
 http://susshy.cocolog-nifty.com/blog/susshy/index.html

是非、皆様こちらもご覧ください。

を開いている歌手のかたで、先日お酒を頂いた御礼に早乙女君がケーキをおだししました。

もらった山下さんは、感動ひときわ大きかったようです。

と土曜日の一幕でした。

2009年4月25日 (土)

あいにくの雨ですね

今日は、朝からrainが結構降っています。

こんな日はあまりhouseから出たくないと思いますが

凛に来てブログを見たよと言って下されば今日は秘密でonezero%オフなんてどうですが、こんなrainの日に来て頂くお客様に何かサービスしたいと思っています。

是非、私飯田OR秋田美人の2階の勝又女史にそっとお伝えください。

皆さんあと少しでゴールデンウィークに入りますね

お待ちしています。sign03happy01

2009年4月24日 (金)

本気モード

今日は、凛の面々の仕事ぶりを写真に取りました。


必死に鍋磨きをする早乙女君


カウンターで今日の段取りを話している山下さんと土方さん


と包丁さばきを披露している土方さん

今日の撮影は、藤田主任でした。

2009年4月23日 (木)

酒蔵に行ってきました。

2009年4月12日日曜日

凛の5人のメンバーで千葉県香取郡神崎の仁勇、不動で有名な【鍋店本店さん】に見学に行ってきました。

お付き合いのある【いまでや酒店】の宮代さんのご紹介で
初めいての本格酒蔵見学に行ってきました。

www.nabedana.co.jp/が鍋店本店のホームページアドレスになります。

見学のもようは、おいおい発表していきます。

鍋店本店

大塚社長
高田工場長
石下部長
お休みの中本当にありがとうございました。

2009年4月14日 (火)

今日が最後かな?

銀座1丁目の桜通りの八重桜が満開です。

きれいなピンク色をした花をつけて

でも今日の午後からrainが降るそうでせっかく咲いた花が散ってしまうのでしょう

皆さんも時間がありましたら今年最後の銀座の桜ご覧になってはいかがですかsign02

2009年4月10日 (金)

復活です

最近さぼり気味で反省反省をしているところです。

すっかりと暖かい陽気になり汗ばむほどですね

今日は大きい大きい金目鯛が伊豆の須崎からやって来ました。


全長50㎝アップで3㌔弱のこれまた本当に大きいですね

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